MasterTool - Sachkunde - So entsteht unser Bier (25)

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Fach: Sachkunde - Berufsbildung, Biologie, Chemie         Klassen: 9 -... mehr
Produktinformationen "MasterTool - Sachkunde - So entsteht unser Bier (25)"

Fach: Sachkunde - Berufsbildung, Biologie, Chemie        
Klassen: 9 - 12    
Schulart: Realschule / Gymnasium / Berufsbildende Schule  
Autor: Thomas Gottfried / Viktor Steffens

Was ist MasterTool? MasterTool ist das richtige Werkzeug, um Wissen durch interaktive Lern- und Übungseinheiten anschaulich und motivierend zu vermitteln – von der Grundschule bis zur beruflichen Weiterbildung. Dynamisches Lernen und die Unterstützung relevanter Maker-Aspekte fördern dabei die nachhaltige Verankerung der Medienkompetenz. 

MasterTool ist geeignet für:

  • PCs und Notebooks
  • Schulnetzwerke
  • interaktive Whiteboards
  • Stiftsysteme
  • cloud- und webbasiertes Arbeiten

Boardunabhängig - Flexibel - Sofort einsetzbar

59 Übungen u. a. zu den Themen:
Getreidesorten, Gerstenkorn, Braugerste, Reinigen, Sortieren, Einweichen, Keimen, Trocknen, Entkeimen, Malz, Maischen, Läutern, Würzen, Gärung, Lagerung, Brauprozess, Abfüllen, Brauen, Bier und Umwelt, Bierarten, Altbier, Kölsch, Pils, Schwarzbier, Weißbier, Bockbier, Lager, Biermischgetränke, Richtig einschenken, Inhaltsstoffe, Reinheitsgebot, Bier und Gesundheit, Alkohol, Brauern/in, Mälzer/in, Geschichte des Bieres u.v.a.m.
Inklusive Videoclips zu den verschiedenen Verfahren.

Das MasterTool-Basissystem ist in allen Themenpaketen enthalten und ermöglicht den direkten Einsatz der Materialien im Unterricht und zu Hause. Sämtliche Inhalte sind als Lernansicht und für interaktive Übungen am Rechner oder Whiteboard verfügbar.

Mit der Schullizenz sind darüber hinaus auch Netzwerk-Übungen möglich. Alle Materialien können zudem als herkömmliches Arbeitsblatt oder auf Folie inkl. zugehörigem Lösungsblatt zum Einsatz ohne PC ausgedruckt werden.

Mit dem separat erhältlichen MasterTool-Autorensystem können sämtliche Inhalte auch verändert und den eigenen Bedürfnissen angepasst werden.

Das MasterTool-Basissystem ist in allen Themenpaketen enthalten und ermöglicht den direkten Einsatz der Materialien im Unterricht und zu Hause.

Themenliste:
1: Index; 2: So entsteht unser Bier; 3-4: Getreidesorten; 5: Gerstenkorn; 6-7: Braugerste unter dem Mikroskop; 8-9: Reinigen, Sortieren und Einweichen; 10-11: Keimen; 12-13: Trocknen und Entkeimen; 14: Mälzerei; 15: Spezialmalz; 16: Malz; 17-18: Maischen und Läutern; 19-20: Würzen; 21-22: Gärung und Lagerung; 23: Brauprozess; 24: Abfüllen; 25: Abfüllen in Fässer; 26: Abfüllen in Flaschen; 27-28: Bier und Umwelt; 29: Brauen; 30: Bierherstellung; 31: Einzelne Bierarten; 32: Altbier; 33: Kölsch; 34: Pils; 35: Schwarzbier; 36: Weizen-/Weißbier; 37: Berliner Weiße; 38: Bockbier; 39: Lager; 40: Alkoholfreie Biere; 41: Biermischgetränke; 42: Malztrunk; 43: Leichtbier; 44: So pflegt man Bier; 45: Bier vom Fass; 46: Richtig einschenken und Fassanstich; 47: Bierarten; 48: Bier und Gesundheit; 49-50: Inhaltsstoffe; 51: Alkohol; 52: Herz-Kreislauf-System; 53: Alkohol und Gesundheit; 54: Bier und Gesundheit; 55: Brauer/in und Mälzer/in; 56: Geschichte; 57: Geschichtlicher Ablauf; 58-59: Geschichte; 60: Quellen-Hinweis;

Fach: Biologie, Sachkunde/Sachunterricht, Chemie
Schulstufe: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
Jahrgangsstufe: Klasse 9, Klasse 10, Klasse 11, Klasse 12
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