Jugend- und Trendgetränke +++aktualisiert+++
Unterrichtseinheit
Genug trinken ist wichtig. Allerdings kommt es nicht nur auf die Menge, sondern auch darauf an, was wir trinken. Vor allem junge Leute trinken häufig gesüßte und koffeinhaltige Getränke. Das ist wegen der damit verbundenen hohen Energiezufuhr und anderer Nebenwirkungen im Sinne einer gesunden Ernährung nicht unproblematisch.Die wichtigsten Inhaltsstoffe: Zucker und Süßstoffe Säuerungsmittel Farbstoffe Koffein Energydrinks mit und ohne Alkohol Etiketteninformationen richtig lesenZiel dieser Lerneinheit ist, dass die Schülerinnen und Schüler sich mit aktuellen Trendgetränken, zum Beispiel Soft- und Energydrinks, kritisch auseinandersetzen. Sie sollen in die Lage versetzt werden, eine fundierte Entscheidung zu treffen, wie sie mit diesen Getränken im Alltag umgehen möchten. Fachkompetenz Die Schülerinnen und Schüler zeigen auf, dass Trendgetränke in der Regel viel Zucker enthalten und damit starke Energieträger sind recherchieren die wichtigsten Zusatzstoffe und deren mögliche Nebenwirkungen schlussfolgern, dass sich diese Getränke nicht als Durstlöscher eignen bewerten bestimmte Trendgetränke und stärken damit ihre Verbraucherkompetenz Methodenkompetenz Die Schülerinnen und Schüler setzen sich mit Getränke-Etiketten auseinander und bewerten diese filtern selbstständig Informationen aus dem Internet und lernen dabei seriöse Internetquellen und Verbraucherportale kennen präsentieren Ihre Ergebnisse dem Plenum Sozialkompetenz Die Schülerinnen und Schüler bearbeiten verschiedene Aufgaben gemeinsam und stärken damit ihre Teamfähigkeit erweitern ihre Kommunikationsfähigkeit, indem sie sachlich argumentieren
