Unterrichtseinstieg zum Thema Ernährung – den verantwortungsvollen Umgang mit Essen lernen

Dieses Arbeitsblatt dient als Einstieg in die Thematik. Die Schülerinnen und Schüler werden angeregt, über ihre eigenen Ernährungsgewohnheiten zu reflektieren, indem sie sich miteinander darüber austauschen.

Mithilfe dieses Arbeitsblattes lernen die Kinder, dass in allen Lebensmitteln wichtige Nährstoffe stecken. Welche Nährstoffe wofür wichtig sind und wie eine ausbalancierte Nährstoffzufuhr gewährleistet werden kann, soll hier zur Sprache kommen.

Dieses Arbeitsblatt thematisiert unterschiedliche Ernährungsweisen, die sowohl freiwillig beziehungsweise bewusst getroffen werden oder auch durch Allergien und Unverträglichkeiten erforderlich sind.

Durch dieses Arbeitsblatt werden die Schülerinnen und Schüler motiviert, eine selbst gewählte Ernährungsweise für mindestens einen Tag zu wählen. Die zweite Aufgabe kann als Übergang dazu dienen, darüber nachzudenken, inwiefern pflanzliche Lebensmittel die Umwelt und Ressourcen schonen.

Ernährung ist nicht mehr nur Privatsache, sondern geht auch mit Verantwortung und Verantwortungsbewusstsein einher. Eine Diskussion, wie Klimawandel, Lebensmittelverschwendung und Hungersnöte zusammenhängen, kann durch dieses Arbeitsblatt initiiert werden.

Hier finden Sie die Lösungen zu den Arbeitsblättern 1 bis 5.