Das Umweltbewusstsein stärken: von der Müllvermeidung bis zur Ernährung

Unterrichtsablauf

• Einführung: Warum wird Müll getrennt?

  Die Schülerinnen und Schüler werden über die Placemat-Methode an das Thema Müll und Mülltrennung herangeführt. Dies hilft, Vorwissen zu aktivieren und das anschließende Arbeitsblatt vorzubereiten. (Arbeitsblatt 1)

  Placemat, Unterrichtsgespräch, Arbeitsblatt (Einzel- und Gruppenarbeit)

• Erarbeitung I: Wie wird Müll getrennt?

  Der Einstieg beziehungsweise Abschluss in die Doppelstunde zum Thema Mülltrennung kann über eine praktische Zuordnungsübung erfolgen. Es bietet sich zum Beispiel an, Müll vom Schulgelände zu sammeln und anschließend darüber nachzudenken, wie man diesen Müll am besten ordnungsgemäß entsorgt. Die Arbeitsblätter 2 bis 4 geben Informationen und ermöglichen über verschiedene Übungsformate die Anwendung dieser Informationen.

  Die Kontrolle der Arbeitsblätter kann je nach Intention und Lerngruppe entweder durch Selbstkontrolle oder in Kleingruppen organisiert werden. Der Vorteil an Kleingruppen ist die natürliche Reflexion durch das gegenseitige Erklären und Sprechen über die gelernten Inhalte. 

  Gruppenarbeit, Induktives und bewegtes Lernen, Einzelarbeit, Unterrichtsgespräch, Gruppenreflexion

• Erarbeitung II: Verpackungsmüll

  Es eignet sich, mit verschiedenen Verpackungsmaterialien einzusteigen und darüber ins Gespräch zu kommen. Was sind die Gemeinsamkeiten und worin unterscheiden sich die Verpackungen? Hierbei sollten sowohl umweltschädliche als auch umweltfreundliche Verpackungen Berücksichtigung finden. Bevor die Schülerinnen und Schüler die Informationen von Arbeitsblatt 5 erarbeiten, kann über zwei Aussagen diskutiert werden. Diese Aussagen können gegebenenfalls in eine Geschichte eingebettet werden, in der zwei Kinder über Verpackungen diskutieren. Die Aussagen sollten sich insofern unterscheiden, dass die eine Verpackungen als notwendig, die andere Verpackungen als überflüssig bezeichnet. Ein Beispiel wäre: "Verpackungen sind notwendig. Ohne Verpackungen würden alle Lebensmittel schlecht werden." und "Verpackungen sind überflüssig und verschwenden viel zu viel Plastik und Papier."

  Unterrichtsgespräch, Pro- und Kontra-Argumentation (eigenes Positionieren), Partnerarbeit

• Erarbeitung III: Nachhaltigkeit

  Im Zusammenhang mit Arbeitsblatt 6 sollte das Konzept der Nachhaltigkeit angesprochen werden. Was macht ein Produkt nachhaltig? Hier bietet es sich beispielsweise auch an, das Thema Plastik zu diskutieren. Plastik muss nicht immer schlecht sein - zum Beispiel bestehen viele wiederverwendbare Trinkflaschen oder Brotdosen aus Plastik. Ziel ist es, die Schülerinnen und Schüler zu einem differenzierteren Nachdenken anzuregen. 

• Erarbeitung IV: Die Folgen von Müll

  Für den Einstieg bietet sich eine Bildbeschreibung an, über die zu den Folgen von Müll und somit zu eigenen Handlungsmöglichkeiten gelenkt werden kann. Für die Erarbeitung eigener Handlungsmöglichkeiten bietet sich entweder die Think-Pair-Share-Methode oder auch gegebenenfalls eine weitergehende Recherche am Ipad an. (Arbeitsblatt 7)

  Arbeitsblatt 8 gibt zusätzlich ein paar praktische Tipps, über die man im anschließenden Unterrichtsgespräch diskutieren kann. Wie hilfreich und umsetzbar sind diese Tipps? Welche Schwierigkeiten ergeben sich und was kann helfen, diese Tipps nicht nur umzusetzen, sondern auch weiterzugeben? In diesem Zusammenhang soll eine Bewusstseinserweiterung stattfinden, die den Schülerinnen und Schülern aufzeigt, dass ihr Verantwortungsbereich nicht bei ihnen selbst aufhört. 

  Bildbeschreibung, Think-Pair-Share, Unterrichtsgespräch/-diskussion

• Vertiefung: Umweltschutz und Ernährung

  Die Auswirkungen von Ernährung auf das Klima und die Umwelt sind verheerend. Dieses Thema wird aufgrund seiner eigenen Sensibilität im Unterricht im Zusammenhang mit Umweltschutz oftmals ausgespart, ist aber ebenso wichtig wie Müllvermeidung. Um den Schülerinnen und Schülern feinfühlig Zusammenhänge aufzuzeigen, soll zunächst Arbeitsblatt 9 informierend zum Nachdenken anstoßen. Nachdem die Schülerinnen und Schüler ihre eigenen Gedanken festhalten, eignet sich die Methode des Kugellagers, um sich gegenseitig darüber auszutauschen. Arbeitsblatt 10 gibt Impulse dafür, was jeder individuell machen kann. Es geht dabei nicht darum, Ernährungsgewohnheiten negativ abzustempeln oder zu propagieren, sondern darum, ein höheres Ernährungsbewusstsein zu schaffen. Vor allem für Kinder, denen die Auseinandersetzung mit diesen Themen in der Familie fehlt, gibt der Sachkunde-Unterricht Raum, Nichtwissen und damit eventuell einhergehende Vorurteile (zum Beispiel "Wenn man kein Fleisch isst, ist man mangelernährt" oder "Wer vegan lebt, kann nichts mehr essen") vorbeugen kann. 

  Einzelarbeit, Kugellager, Unterrichtsgespräch und -reflexion