Mit einer Fragebogenaktion ermitteln die Kinder die Frühstücksgewohnheiten ihrer Mitschülerinnen und Mitschüler. Gleichzeitig sammeln sie Informationen über das Frühstück in anderen Ländern. Sie lernen, was ein gesundes Frühstück ausmacht, testen verschiedene Frühstücksempfehlungen und stellen gemeinsam ein Müsli her. Alle Rezepte werden in einem Kochbuch zusammengestellt und weitere Arbeitsergebnisse im Internet präsentiert. Zum Abschluss der Reihe gibt es ein internationales Frühstücksfest mit Eltern, Freunden, Bekannten und Verwandten.
Unterrichtsmaterial: Wie frühstückt die Welt?
- Ich und meine Welt / Sache und Technik
- Ablaufplan, Arbeitsblatt, Primärmaterial
- 1 Arbeitsmaterial
Gruppenarbeit,
fächerübergreifender Unterricht,
Primarschule,
Textproduktion,
Länderkunde,
Sachkunde,
Lebenswelt,
Ernährungserziehung,
Essgewohnheiten,
Gesundheitserziehung,
Online-Publishing,
interkulturelles Lernen
Gesund, ausgewogen und auch noch lecker? Kein Problem. Dass ein Frühstück alle drei Kriterien erfüllen kann und trotzdem schnell geht, lernen Kinder in diesem Unterrichtsprojekt.
Beschreibung der Unterrichtseinheit
Unterrichtsablauf
Inhalt
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1. Woche
- Beschreibung der Frühstücks-gewohnheiten durch die Kinder
- Sammeln von Informationen zum Thema Frühstück
- Einschätzung des Nährwerts der Frühstückszutaten
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2. Woche
- Umfrage zu Frühstücksgewohnheiten mit Fragebogen
- Sammeln von Rezepten und Tipps für ein gesundes Frühstück
- Werbung für ein gesundes Frühstück mit selbst erstellten Plakaten
- Herstellung eines Müslis
- Einarbeitung in den Webseiten-Generator Primolo
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3. Woche
- Sammeln von Informationen zu Frühstücksbräuchen in der Welt
- Einschätzung des jeweiligen Nährwerts
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4. Woche
- Präsentation der Arbeitsergebnisse im Internet
- Planung und Organisation eines internationalen Frühstücksfestes
Didaktisch-methodischer Kommentar
Das Unterrichtsprojekt greift eine Alltagserfahrung der Kinder auf: das tägliche Frühstück. Sie sollen Problembewusstsein für die Bedeutung eines gesunden Frühstücks entwickeln. Zentrale Lernziele sind dabei selbstgesteuertes Lernen und die Erweiterung der Kompetenzen im Umgang mit verschiedenen Medien. Arbeitsteilig erarbeiten verschiedene Gruppen unterschiedliche Aspekte des Themas. Um ihre Ergebnisse abschließend auf einer eigenen Internetseite zu präsentieren, müssen sie kooperieren und sich austauschen.
- Unterrichtsinhalt und Lernziele
Inhaltliche Gestaltung dieser handlungsorientierten Unterrichtseinheit. - Der Unterrichtsverlauf
Informationen zur Planung der einzelnen Projektphasen. - Praxis: Durchführung des Projektes
Reflexion über die Erfahrungen mit dem Projekt. - Unterrichtsmaterial
Informationen, Arbeitsmaterialien und Spiele zum Thema Ernährung. - Internet-Adressen
Internetadressen für den Unterricht oder zur Unterrichtsvorbereitung.
Das Projekt "Wie frühstückt die Welt?" ist Teil des SEMIK-Projektes (Systematische Einbeziehung von Medien, Informations- und Kommunikationstechnologien in Lehr- und Lernprozesse). Es wurde als einer der besten Beiträge ausgezeichnet.
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fruehstueck_fragebogen.pdf
Mit diesem Fragebogen können die Kinder die Frühstücksgewohnheiten ihrer Mitschülerinnen und Mitschüler erforschen.
Vorschau Mappe Merkliste
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Die Projekt-Homepage
Mehr Informationen zu den Ergebnissen des Projekts "Wie frühstückt die Welt?". Hinweis: Diese Webseite wurde mit einer alten Version von Primolo erstellt.
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Primolo
Primolo ist der Webseiten-Generator von der LO Lehrer-Online GmbH. Mit ihm können Acht- bis Zwölfjährige ihre eigene Internetseite gestalten.
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SEMIK - Lehren und Lernen mit neuen Medien
Weitere SEMIK-Projekte und News zum Einsatz neuer Medien in der Schule finden Sie auf der SEMIK-Homepage.
Vermittelte Kompetenzen
Die Schülerinnen und Schüler sollen
- den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit erkennen.
- eigene Frühstücksgewohnheiten kritisch prüfen.
- Rezepte sammeln, umsetzen und ihren Wert für die Ernährung einschätzen.
- die Frühstücksgewohnheiten anderer Länder erkunden und einschätzen.
- ein Frühstücksfest mit Gästen planen und organisieren.
- ihre Arbeitsergebnisse im Internet dokumentieren.
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