Unterrichtsmaterial: Wie frühstückt die Welt?

Gesund, ausgewogen und auch noch lecker? Kein Problem. Dass ein Frühstück alle drei Kriterien erfüllen kann und trotzdem schnell geht, lernen Kinder in diesem Unterrichtsprojekt.
 

Mit einer Fragebogenaktion ermitteln die Kinder die Frühstücksgewohnheiten ihrer Mitschülerinnen und Mitschüler. Gleichzeitig sammeln sie Informationen über das Frühstück in anderen Ländern. Sie lernen, was ein gesundes Frühstück ausmacht, testen verschiedene Frühstücksempfehlungen und stellen gemeinsam ein Müsli her. Alle Rezepte werden in einem Kochbuch zusammengestellt und weitere Arbeitsergebnisse im Internet präsentiert. Zum Abschluss der Reihe gibt es ein internationales Frühstücksfest mit Eltern, Freunden, Bekannten und Verwandten.

 

Kompetenzen

Die Schülerinnen und Schüler sollen

  • den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit erkennen.
  • eigene Frühstücksgewohnheiten kritisch prüfen.
  • Rezepte sammeln, umsetzen und ihren Wert für die Ernährung einschätzen.
  • die Frühstücksgewohnheiten anderer Länder erkunden und einschätzen.
  • ein Frühstücksfest mit Gästen planen und organisieren.
  • ihre Arbeitsergebnisse im Internet dokumentieren.

Kurzinformation zum Unterrichtsmaterial "Wie frühstückt die Welt?"

ThemaWie frühstückt die Welt?
AutorinRosemarie Töpelmann
FachDeutsch, Sachunterricht, Kunst
ZielgruppeKlasse 3
Zeitaufwandvier bis fünf Wochen (Kürzungen möglich)
MedienInternet, Broschüren und Zeitschriften, Arbeitsblätter
TechnikMultimedia-Computer, Internetanschluss
PlanungVerlaufsplan

Didaktisch-methodischer Kommentar

Das Unterrichtsprojekt greift eine Alltagserfahrung der Kinder auf: das tägliche Frühstück. Sie sollen Problembewusstsein für die Bedeutung eines gesunden Frühstücks entwickeln. Zentrale Lernziele sind dabei selbstgesteuertes Lernen und die Erweiterung der Kompetenzen im Umgang mit verschiedenen Medien. Arbeitsteilig erarbeiten verschiedene Gruppen unterschiedliche Aspekte des Themas. Um ihre Ergebnisse abschließend auf einer eigenen Internetseite zu präsentieren, müssen sie kooperieren und sich austauschen.

Unterrichtsmaterialien "Wie frühstückt die Welt?" zum Download

fruehstueck_fragebogen.pdf
 

Zusatzinformationen

Informationen zur Autorin

Rosemarie Töpelmann ist Grundschullehrerin an der Gersprenzschule Reinheim. Ihr Projekt "Wie frühstückt die Welt?" ist Teil des SEMIK-Projektes. Es wurde als einer der besten Beiträge ausgezeichnet.

 
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