ENGAGE
10.07.2015

Unterrichtseinheit: Esst Insekten!

Die Haltung großer landwirtschaftlicher Nutztiere stellt eine große Belastung für natürliche Ressourcen dar und verursacht Umweltverschmutzung. Die Schülerinnen und Schüler lernen, andere davon zu überzeugen, Insekten anstatt Fleisch zu essen.
 

Mit steigender Population wächst auch der Fleischkonsum, der langfristig nicht mehr gedeckt werden kann. Die Haltung großer landwirtschaftlicher Nutztiere geht zudem mit einer Belastung der Umwelt einher. Um diesem Problem entgegenzuwirken, schlagen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler vor, stattdessen Insekten zu konsumieren. Die Lernenden planen ein Menü für die Schulkantine, das sowohl Insektengerichte als auch bekannte Gerichte enthalten soll. Sie wenden dabei überzeugende Kommunikationsmethoden und Wissen über natürliche Ressourcen an, um andere von der Alternative, Insekten zu essen, überzeugen zu können.

 

Kurzinformationen "Esst Insekten!"

ThemaEsst Insekten!
AnbieterENGAGE
FachFächerverbindend: Biologie, Chemie, Politik/SoWi, Deutsch
ZielgruppeKlasse 8-10
Zeitraum1-2 Schulstunden
Technische VoraussetzungenComputer mit Beamer
Tabellarischer VerlaufsplanTabellarischer Verlaufsplan

Didaktisch-methodischer Kommentar

Bezug zum Lehrplan

  • Wissenschaftliches Arbeiten
    Wissenschaftliches Vokabular, Mengen, Einheiten, Symbole und Fachausdrücke: Anwendung wissenschaftlichen Vokabulars, wissenschaftlicher Terminologie und Definitionen.
  • Chemie
    Erde und Atmosphäre: Die Erde als Quelle begrenzter Ressourcen; die Produktion von Kohlendioxid durch menschliche Aktivität.
  • Chemie
    Kohlendioxid und Methan als Treibhausgase: Evaluation zusätzlicher durch den Menschen verursachte Gründe für den Klimawandel; Wasservorkommen auf der Erde.

Ablauf

Kompetenzen

Die Schülerinnen und Schüler

  • lernen, ihre Meinung mithilfe von Beweisen überzeugend darzustellen.
  • wenden wissenschaftlichen Erkenntnisse über die natürlichen Ressourcen der Erde an.

Arbeitsmaterial "Esst Insekten!" zum Download

Einzeldownload - Arbeitsmaterial

insekten_präsentation_und_schülerinformation.pptx
insekten_lehrkraft.docx
insekten_weblinks.docx
 

Gesamtdownload - Arbeitsmaterial

insekten_arbeitsmaterial.zip
 

Zusatzinformationen

Informationen zum Anbieter

Über das Projekt
Das Projekt ENGAGE ist Teil der EU Agenda "Wissenschaft in der Gesellschaft zur Förderung verantwortungsbewusster Forschung und Innovation" (Responsible Research and Innovation, RRI). ENGAGE Materialien werden durch das von der Europäischen Kommission durchgeführte Projekt ENGAGE als Open Educational Resources herausgegeben.

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