Organische Chemie

Anregungen für den Unterricht

• Strukturen organischer Moleküle
  Im Unterrichtsgesprächs rückt die Präsentation virtueller 3D-Moleküle per Beamer die Objekte visuell und kognitiv in den Focus (ab Klasse 10).

Unterrichtseinheiten

• Warum ist "Kerrygold"-Butter so weich?
  "Streichweiche" oder "harte" Butter? Mit Internetrecherchen und Experimenten kommen die Lernenden dem chemischen Unterschied auf die Spur.
• "Quo vadis, Alken?" - die Markownikow-Regel
  Eine Lernumgebung mit interaktiven Molekülmodellen ermöglicht eine selbstständige Entdeckung und Erklärung der Markownikow-Regel (Qualifikationsphase).

• Im Zweifelsfall für den Zimtstern?
  Im Rahmen eines WebQuest zum Thema Zimt und dessen Inhaltsstoff Cumarin wird eine DC durchgeführt (Jahrgangsstufe 11 und 12, bevorzugt Leistungskurs).
• Energie-Online: Wie lange reichen die Erdölreserven?
  Auf der Basis einer (quellen-)kritischen Internetrecherche entwickeln die Lernenden eine eigene Einschätzung zur Reichweite der Ölvorräte (Klasse 9 und 10).
• Fachportal Astronomie: Das Rätsel der Aminosäuren
  Lernende erarbeiten nicht nur chemische und physikalische Eigenschaften: Spielten Aminosäuren aus dem Weltall eine entscheidende Rolle bei der Entstehung des Lebens?

Fachmedien

• MOLiS 2.0 - Lehrprogramm zur Isomerie
  Das Online-Angebot behandelt alle schulrelevanten Isomerieformen. Interaktive Elemente und Übungsaufgaben unterstützen das Selbstlernen und den lehrerzentrierten Unterricht.