Schokolade - das süße Geheimnis

  • Sache und Technik
  • Primarstufe
  • eine Woche
  • Lernspiel, Arbeitsblatt, Didaktik/Methodik, Recherche-Auftrag, Ablaufplan, Projekt
  • 2 Arbeitsmaterialien

Im Rahmen dieser fächerübergreifenden Projektarbeit zum Thema Schokolade setzen sich die Lernenden in der Grundschule mit der Herkunft der Kakaobohne, der Entstehung von Schokolade sowie dem Fairen Handel auseinander.

Beschreibung der Unterrichtseinheit

Schokolade - wie lecker! Doch es ist viel Arbeit, bis aus der Kakaobohne ein "süßes Geheimnis" wird. Woher kommt die Kakaobohne? Wie wird daraus eine Schokoladentafel? Und was bedeutet "fairer Handel"? Diese und weitere Aspekte werden in der ZDF-Sendung "Löwenzahn" und der fächerübergreifenden Unterrichtseinheit angesprochen. In Form von Projektarbeit erschließen sich die Schülerinnen und Schüler über eine Woche hinweg die verschiedenen Schwerpunkte. Dabei werden Aufgabenstellungen aus verschiedenen Unterrichtsfächern berücksichtigt.

Didaktisch-methodischer Kommentar

Den Einstieg in das Projekt sollte die Löwenzahnsendung "Schokolade - ein süßes Geheimnis" bilden. Sie kann aufgezeichnet und in der Klasse gemeinsam angeschaut werden. Im Anschluss daran lösen die Schülerinnen und Schüler in Partnerarbeit verschiedene Aufgaben und nutzen dazu Arbeitsblätter und eine interaktive Lernumgebung im Internt. Die Ergebnisse der Projektarbeit dokumentieren sie in einem Hefter.

Unterrichtsmaterial "Schokolade" zum Download

Vermittelte Kompetenzen

Fachkompetenz

Die Schülerinnen und Schüler sollen

  • in den Fächern Sachunterricht, Deutsch, Bildende Kunst/Textiles Gestalten/Werken (BTW) und Mathematik Fächerspezifische Lernziele erreichen.

Sozialkompetenz

Die Schülerinnen und Schüler sollen

  • das Projekt gemeinsam mit einem Partner durchführen.
  • selbst entscheiden, in welcher Reihenfolge sie die Aufgaben bearbeiten.
  • mit anderen Gruppen Absprachen treffen über die Arbeit am Computer.
  • sich gegenseitig helfen.

Medienkompetenz

Die Schülerinnen und Schüler sollen

  • nach Arbeitsanweisung Links im Internet folgen.
  • sich in der interaktiven Lernumgebung zurechtfinden.
  • Verständnis für das "Urheberrecht" entwickeln.
  • ein Bild aus dem Internet kopieren und in Word einfügen.
  • Bilder laden und abspeichern.
  • interaktiv Quiz, Lückentext, Puzzle und weitere Spiele bearbeiten.
  • nach Arbeitsanweisung Teile von "Löwenzahn 7" bearbeiten.

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Autorin
Avatar Brigitte Winkenbach

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