Weinbau - Von der Traube zum Wein

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Am Beginn gibt der Schulfilm  " Weinbau - Von der Traube zum Wein " einen kurzen,... mehr
Produktinformationen "Weinbau - Von der Traube zum Wein"

Am Beginn gibt der Schulfilm "Weinbau - Von der Traube zum Wein" einen kurzen, einfachen Überblick über die Bedeutung des Weinbaus in Deutschland und Österreich und über die bedeutendsten Weinbaugebiete dieser beiden Länder. Anschließend werden die wichtigsten Voraussetzungen an den Standort (Boden, Sonneneinstrahlung) und Anbauformen (Terrassenanbau und Weingärten in der Ebene) sowie die am meisten verbreitesten Rebsorten Deutschland und Österreichs erörtert.

Im Haupteil des Films begleiten Schülerinnen und Schüler einen Winzer ein Arbeitsjahr lang bei seiner Tätigkeit im Weingarten:

  • Aussehen des Rebstocks
  • Winterarbeiten (Schneiden der Reben, Tragrute, Ersatzholz)
  • Häckseln
  • Unterstützungsarbeiten (Stock einschlagen, Draht spannen, Tragruten anbinden)
  • Freilegen der Veredelungsstelle
  • Pflanzenschutzarbeiten
  • Anbau einer Gründüngung
  • Entfernen der überflüssigen Triebe
  • Weinblüte
  • Entfernen des Unkrauts
  • biologische Nematodenbekämpfung (Fadenwürmer) durch Anbau von Ölrettich
  • Traubenernte (Weinlese).

Neben der üblichen händischen Weinernte (Handlese) - bei der jund und alt mithelfen - wird auch auf den Einsatz von Erntemaschinen, sogenannten "Traubenvollerntern", eingegangen.

Im PC-ROM-Teil der didaktischen DVD finden Geographie-Lehrkräfte 114 Seiten Begleitmaterial für ihren Unterricht, davon:

  • 8 Seiten Arbeitsblätter!
  • 14 Testaufgaben!
  • 18 Seiten ergänzendes Material!

Hier geht es zum Trailer dieser DVD

Fach: Geographie
Schulstufe: Sekundarstufe I
Jahrgangsstufe: Klasse 5, Klasse 6, Klasse 7, Klasse 8, Klasse 9, Klasse 10
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