Vegane Ernährung - Auch für Kinder?: DVD mit Begeleitmaterial

Die vegane Lebensform wird unterschiedlich interpretiert und gelebt: Entweder werden alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs gemieden (vegane Ernährung) oder gar die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten insgesamt.

Wie aber passen die Themen Veganismus und Kindererziehung zusammen? Viele Ärzte halten eine bewusste und ausgewogene vegane Ernährung bei Kindern für unproblematisch. Offizielle Stellen hingegen sehen Risiken einer Mangelernährung in verschiedenen Lebensphasen, wie Schwangerschaft, Stillzeit, Wachstum und Alter.

Familie Böhning lebt seit zwei Jahren vegan. Auch unsere Reporterin versucht, "Vegan" in ihr Leben einzubinden. Der Film begleitet sie und Familie Böhning im Alltag, stellt Fragen und zeigt Probleme. Markus Böhning, Veganer: "Ich habe früher immer gesagt, Vegan könnte ich mir niemals vorstellen. Aber dann haben wir gesagt, 30 Tage halten wir das durch. Und da war ziemlich schnell klar, das ist ja so vielseitig und so lecker. Man beschäftigt sich neu mit dem Essen und vorher verliert man ja das Verhältnis zum Essen." 

Gemeinsam mit dem Unterrichtsmaterial ist der Film sehr gut für den Einsatz im Unterricht geeignet.

Im ausführlichen Datenteil der DVD finden Lehrkräfte 80 Seiten Unterrichts- und Begleitmaterial, davon:

• 18 Seiten Arbeitsblätter mit Lösungen!
• 18 Testaufgaben
• 4 Seiten ergänzendes Unterrichtsmaterial mit Lösungen!
• 5 Arbeitsblätter für interaktive Whiteboards!
• 5 Master Tool Folien

Hier geht es zum Trailer dieser DVD