À table – 45 recettes familiales

Landestypisches Essen und kulturelle Einblicke. En français, bien sûr, mit deutschen Wortübersetzungen. Boeuf bourguignon, ratatouille niçoise, far breton, mousse au chocolat … Hier erfahren Sie, wie es geht.

Französisch kochen, richtig, einfach, délicieux! Unsere Küchenfee und langjährige Rezeptautorin aus der Vendée, Madame Nicole Seidel-Guinebretière, verrät Ihnen, wie es funktioniert. Für ihre kleine Gourmet fibel 'À table' hat sie die schönsten Rezeptvorschläge aus der Sprachzeitung Revue de la Presse noch einmal zusammen gezaubert. En français, bien sûr. Keine Sorge, das verstehen Sie auch ohne zweisprachiges Lexikon, die deutschen Wortübersetzungen servieren wir Ihnen nämlich dazu. Bon appétit!

«Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.»

«La table est le seul endroit où l’on ne s’ennuie jamais pendant la première heure.»

«Convier quelqu’un c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous notre toit.»

Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826), gastronome français