Sachunterricht

Küchenkräuter

Veröffentlicht am 14.05.2008
  • Primarstufe
  • variabel
  • Didaktik/Methodik, Projekt, Arbeitsblatt, RechercheAuftrag
  • 1 Arbeitsmaterial

Hat Ihre Grundschule einen Schulgarten? Oder zumindest eine kleine, entsiegelte und zum Bepflanzen geeignete Fläche? Bestimmt finden Sie ein Fleckchen, um eine Kräuterecke anzulegen und sich dabei auf verschiedenen Lernebenen mit Kräutern und deren Wirkung zu beschäftigen.

Unterrichtsablauf

Inhalt
Sozial- / Aktionsform

Didaktisch-methodischer Kommentar

Der Verlaufsplan "Küchenkräuter" dokumentiert im Wesentlichen den "redaktionellen" Teil des Projekts, also die Erstellung der Projekthomepage mit dem Webseiten-Generator Primolo. Die praktische Arbeit sollte in kleinen, auflockernden (damit aber nicht weniger wichtigen) Sequenzen in die Unterrichtseinheit eingefügt werden. Dabei sollte es den Projektgruppen selbst überlassen bleiben, das Wann und Wie zu bestimmen. Die Schülerinnen und Schüler sollen lernen, ihre Arbeit eigenständig zu planen und in einem vorgegebenen Zeitrahmen organisiert umzusetzen.

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Vermittelte Kompetenzen

Fachkompetenz

Die Schülerinnen und Schüler sollen

  • verschiedene Informationsquellen (Printmedien, Internet, Befragung von Fachleuten) nutzen, um Grundkenntnisse über ein Sachthema zu erwerben.
  • die gewonnen Informationen zielgerichtet auswerten und Sachtexte nach Vorgaben verfassen.
  • die Anlage eines Kräutergartens planen und praktisch umsetzen.
  • ihre Sinne schulen (sehen, riechen, schmecken, tasten).

Medienkompetenz

Die Schülerinnen und Schüler sollen

  • ihre Arbeitsergebnisse dokumentieren und auf einer Webseite (Primolo) präsentieren.
  • zielorientierte Recherchen (Internet, Printmedien) durchführen und bewerten.
  • selbst fotografierte Bilder auf dem Computer abspeichern.
  • selbst gemalte Bilder einscannen und abspeichern.
  • Texte und Grafiken auf eine Internetseite (Primolo) bringen.
  • um ein ansprechendes Layout bemüht sein.
  • erkennen, dass die durch das Internet zur Verfügung gestellten Informationen sehr umfangreich und jederzeit verfügbar sind.
  • erkennen, dass die Präsentation ihres Projekts für eine breite Zielgruppe verfügbar ist, auch außerhalb der Schule

Sozialkompetenz

Die Schülerinnen und Schüler sollen

  • sich an Hand von Leitaufgaben selbständig in Einzel-, Partner- und Gruppenarbeit mit einer Sachfrage auseinandersetzen.
  • ihre Arbeit gegenseitig bewerten und auch Kritik annehmen können.
  • gegenseitige Hilfe anbieten und annehmen.

Kurzinformation zum Unterrichtsmaterial

ThemaKüchenkräuter
AutorinnenMarga Feldenz, Petra Felleisen
FachDeutsch, Sachunterricht, Bildende Kunst
Zielgruppe3. - 4. Klasse
ZeitbedarfMit den praktischen Arbeiten im Garten 15 Unterrichtsstunden verteilt auf 5 Schultage
Technische VoraussetzungenComputer mit Internetzugang, Digitalkamera, Scanner
Erforderliche VorkenntnisseGeringe Grundkenntnisse im Umgang mit dem Computer
PlanungVerlaufsplan "Küchenkräuter"

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Avatar Marga Feldenz

Marga Feldenz ist Rektorin an der Kreuzbergschule in Merzig im Saarland. Die Schule, die als Umweltschule mehrfach ausgezeichnet ist, engagiert sich insbesondere auf der ökopädagogischen Ebene. Ein weiterer Schwerpunkt der Schulentwicklung liegt auf der Integration der Digitalen Medien in einem offen angelegten Unterricht.

 

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